생활의꿀팁1 계란 유통기한 지났을 때, 안전하게 먹는 방법이 뭘까? 계란 유통기한의 중요성에 대하여 많은 사람들이 계란을 구매할 때 유통기한을 우선적으로 확인하곤 합니다. 유통기한은 계란이 얼마나 신선한지를 가늠하는 기준이 되기는 하지만, 실제로 계란의 섭취 가능 여부를 결정짓는 유일한 요소는 아니에요. 올바르게 계란을 보관하면 유통기한이 지난 후에도 일정 기간 동안 안전하게 섭취할 수 있어요. 그렇기 때문에 계란의 유통기한보다는 보관 방법에 더 많은 주의를 기울여야 한다는 사실을 알아두는 것이 중요합니다. 계란 신선도를 판별하는 방법 계란의 신선도를 체크하는 몇 가지 간단한 방법이 있습니다. 먼저, 신선한 계란을 물에 넣었을 때 바닥에 가라앉는 반면, 오래된 계란은 물에 떠오릅니다. 이는 오래된 계란 내부의 공기방울이 늘어나기 때문이에요. 또한, 계란을 가볍게 흔들어보.. 2024. 3. 15. 이전 1 다음
